Qué es
Allium porrum. Lava bien entre hojas: arena.
مكوّن
Puerro
El puerro es allium dulce y limpio: vichyssoises, quiches y fondos sin picor de cebolla.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Sopas, tartas y salteados.
Conservación
Nevera.
Sustituciones
Cebolla + cebolleta.
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Puerro?
Ahora mismo en 5 recetas publicadas con Puerro.
¿En qué cocinas se usa más Puerro?
En nuestro archivo destaca en: دولية, متوسطية.
Todas las recetas
دولية
قلع
القلنسوة الويلزية التقليدية - يخنة لحم الضأن مع الخضروات الجذرية، وصفة أصلية خطوة بخطوة
دولية
لوهيكييتو (حساء السلمون الفنلندي)
لوهيكييتو الفنلندية: حساء السلمون الكريمي والبطاطس، وصفة شمالية تقليدية خطوة بخطوة
متوسطية
يخنة مدريد الخفيفة مع الحمص والخضروات
يخنة مدريد الخفيفة مع الحمص، الدجاج، الخضار الموسمية. نسخة صحية من الحساء الإسباني التقليدي والمريح
دولية
الحساء الأيرلندي
يخنة لحم الضأن الأيرلندي التقليدي مع البطاطس، وصفة أصيلة ومريحة خطوة بخطوة
متوسطية
إعادة تحضير مرق الدجاج مع النودلز والخضروات
مرق دجاج طويل محلي الصنع مع الخضروات والمعكرونة والأعشاب. كلاسيكية محلية الصنع ومريحة لأي موسم