Nikujaga casero japones

Nikujaga casero japones de Japon: receta tradicional paso a paso, con consejos de chef y tiempos claros.

Ramen miso de Hokkaido

Ramen miso de Hokkaido de Japon: receta tradicional paso a paso, con consejos de chef y tiempos claros.

Udon kitsune

Udon kitsune con tofu frito aburaage en caldo dashi dulce y fideos gruesos.

Soba fria con tsuyu

Soba fria con tsuyu de Japon: receta tradicional paso a paso, con consejos de chef y tiempos claros.

Gyudon de ternera

Gyudon de ternera con cebolla caramelizada, arroz y caldo dashi dulce.

Ramen shoyu casero

Ramen shoyu casero con caldo de pollo, chashu, huevo marinado y fideos artesanales.

Sincronizadas de jamon y queso

Sincronizadas de jamon y queso con tortillas de harina doradas y crujientes.

Gringas al pastor

Gringas al pastor con cerdo marinado en achiote, piña y queso oaxaca fundido.

Aguachile verde sinaloense

Aguachile verde sinaloense con camarones frescos, chile serrano, limon y pepino.

Discada norteña

Discada norteña con arrachera, chorizo, tocino, verduras y frijoles charros.