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Huevos rancheros mexicanos

Huevos rancheros mexicanos de Mexico: receta tradicional paso a paso, con consejos de chef y tiempos claros.

Cemita poblana tradicional

Cemita poblana tradicional de Mexico: receta tradicional paso a paso, con consejos de chef y tiempos claros.

Tostadas de tinga de pollo

Tostadas de tinga de pollo de Mexico: receta tradicional paso a paso, con consejos de chef y tiempos claros.

Torta ahogada tapatia

Torta ahogada tapatia con carnitas de cerdo, salsa de chile de arbol y frijoles.

Birria de res estilo Jalisco

Birria de res estilo Jalisco con chiles guajillo, consome especiado y carne desmenuzada.

Tacos de birria con consome

Tacos de birria con consome de Mexico: receta tradicional paso a paso, con consejos de chef y tiempos claros.

Sopes de tinga de pollo

Sopes de tinga de pollo de Mexico: receta tradicional paso a paso, con consejos de chef y tiempos claros.

Pozole rojo estilo Jalisco

Pozole rojo estilo Jalisco con maiz cacahuazintle, chile guajillo y cerdo tierno.

Pozole verde de Guerrero

Pozole verde de Guerrero de Mexico: receta tradicional paso a paso, con consejos de chef y tiempos claros.

Chilaquiles rojos caseros

Chilaquiles rojos caseros con totopos crujientes, salsa de chile guajillo y crema.

Happy Yumi

Primeras recetas y técnicas cada semana

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