Poitrine fumée maison à la façon du Texas
Poitrine fumée maison à la texane avec mélange d’épices et cuisson lente à la fumée.
Poitrine fumée maison à la texane avec mélange d’épices et cuisson lente à la fumée.
Côtes levées barbecue à la façon de Kansas City glacées avec une sauce sucrée et une sauce fumée.
Bœuf Stroganoff fait maison avec champignons, crème sure et moutarde sur riz.
Burger smash américain avec croûte croustillante, fromage cheddar et pain brioché.
Chili con carne du Texas épicé avec des haricots rouges, du jalapeno et du cumin.
Rôti de bœuf mexicain grillé du Mexique : recette traditionnelle étape par étape, avec des conseils de chef et des horaires clairs.
Râpé de bœuf vénézuélien traditionnel du Venezuela : recette traditionnelle étape par étape, avec des conseils de chef et des horaires clairs.
Ragoût de bœuf aux pommes de terre et carottes d’Espagne : recette traditionnelle étape par étape, avec astuces du chef et horaires clairs.
Poulet à la Sauce aux Champignons de France : recette traditionnelle pas à pas, avec astuces du chef et horaires clairs.
Cuisses de poulet au bourbon avec glaçage au whisky fumé et à la cassonade.