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Du Bhat

Du bhat népalais traditionnel aux lentilles au riz, recette authentique de l’Himalaya étape par étape.

Bosanski Lonac

Bosanski lonac bosniaque traditionnel en couches, recette authentique de ragoût des Balkans étape par étape.

Varenyky

Varenyky traditionnel ukrainien aux pommes de terre et au fromage, recette authentique étape par étape.

Bigos

Bigos polonais traditionnels : ragoût de chou fermenté avec de la viande, recette authentique étape par étape.

Pljeskavica

Pljeskavica serbe traditionnel grillé avec kajmak et ajvar, recette authentique étape par étape.

Josh Rogan

Rogan Josh d’agneau épicé traditionnel du Cachemire, recette indienne authentique étape par étape.

Roulade de rennes

Rinderrouladen allemand traditionnel : rouleaux de bœuf farcis, recette authentique étape par étape.

Röstis

Rösti suisse traditionnel à la pomme de terre dorée et croustillante, recette authentique étape par étape.

Pelméni

Pelmeni russes traditionnels farcis à la viande, recette authentique étape par étape.

Khinkali

Khinkali géorgien traditionnel avec garniture de viande juteuse, recette authentique du Caucase.

Happy Yumi

Premières recettes et techniques chaque semaine

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