Skip to content

Green Broth

Caldo verde portugués tradicional con col y chorizo, receta auténtica del Miño paso a paso.

Locro de Papa

Locro de papa ecuatoriano tradicional con queso y aguacate, receta andina paso a paso.

Chorba Frik

Chorba frik argelina tradicional: sopa de trigo verde con cordero, receta auténtica paso a paso.

Lohikeitto (Sopa de Salmón Finlandesa)

Lohikeitto finlandesa: sopa cremosa de salmón y patata, receta nórdica tradicional paso a paso.

Gumbo de Louisiana

Gumbo criollo de Louisiana con roux oscuro, pollo y marisco, receta tradicional paso a paso.

Clam Chowder

Clam chowder de Nueva Inglaterra tradicional, sopa cremosa de almejas, receta paso a paso.

Pozole Rojo

Pozole rojo mexicano tradicional de cerdo y maíz, receta auténtica paso a paso con aderezos.

Peanut Soup with Fufu

Ghanaian peanut soup with fufu, traditional African slow cooker recipe step by step.

Ramen Tonkotsu

Ramen tonkotsu japonés casero con caldo de cerdo cremoso, receta tradicional completa paso a paso.

Kimchi Jjigae

Traditional Korean kimchi jjigae: spicy kimchi stew with pancetta, step by step recipe.

Happy Yumi

First recipes and techniques every week

One editorial email. No spam. Unsubscribe anytime.