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Aguachile verde sinaloense

Aguachile verde sinaloense con camarones frescos, chile serrano, limon y pepino.

Sincronizadas de jamon y queso

Sincronizadas de jamon y queso con tortillas de harina doradas y crujientes.

Camarones a la diabla

Camarones a la diabla en salsa picante de chile guajillo y chile de arbol.

Esquites en vaso

Esquites en vaso con elote tierno, crema, queso cotija y chile en polvo.

Flautas de pollo crujientes

Flautas de pollo crujientes con crema, queso fresco, lechuga y salsa verde.

Tacos dorados de pollo

Tacos dorados de pollo y papa crujientes con crema, queso y salsa mexicana.

Quesadillas de huitlacoche

Quesadillas de huitlacoche con queso oaxaca, epazote y chile serrano.

Elote asado mexicano

Elote asado mexicano con mayonesa, crema, queso cotija y chile en polvo.

Sopa de tortilla mexicana

Sopa de tortilla mexicana con caldo de chile, totopos fritos, aguacate y crema.

Huevos rancheros mexicanos

Huevos rancheros mexicanos de Mexico: receta tradicional paso a paso, con consejos de chef y tiempos claros.

Happy Yumi

Primeras recetas y técnicas cada semana

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