سينالوان أغواشيل الأخضر
اجواشيل سينالوان الأخضر مع الروبيان الطازج، فلفل سيرانو الحار، الليمون والخيار.
لحم الخنزير والجبن متزامنة
لحم الخنزير والجبن المتزامن مع رقائق التورتيلا الذهبية والمقرمشة.
الروبيان الشيطاني
روبيان مشوي في فلفل جواجيلو حار و صوص أربول بالفلفل الحار.
إسكيتس في الزجاج
إسكويتس في كوب مع الذرة الطرية، الكريمة، جبنة الكوتيجا ومسحوق الفلفل الحار.
فلوت الدجاج المقرمش
فلوتا الدجاج المقرمشة مع الكريمة، الجبن الطازج، الخس والصوص الأخضر.
تاكو الدجاج الذهبي
تاكو الدجاج المقرمش الذهبي والبطاطا مع الكريمة والجبن والصلصة المكسيكية.
كويساديلا هويتلاكوتشي
كويساديلا هويتلاكوتشي مع جبنة أواكساكا، إيبازوت وفلفل سيرانو الحار.
الذرة المكسيكية المحمصة
ذرة مكسيكية مشوية مع مايونيز، كريمة، جبنة كوتيجا ومسحوق فلفل حار.
شوربة التورتيلا المكسيكية
شوربة تورتيلا مكسيكية مع مرق فلفل حار، رقائق تورتيلا مقلية، أفوكادو وكريمة.
بيض الرانشيرو المكسيكي
Huevos rancheros mexicanos de Mexico: receta tradicional paso a paso, con consejos de chef y tiempos claros.