Qué es
Hierba de hoja tierna. El calor largo la ennegrece: mejor al final.
مكوّن
Albahaca
La albahaca huele a verano mediterráneo: dulzor anisado para pesto y tomate.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Pesto, pizzas, ensaladas Caprese y pastas.
Conservación
Temperatura ambiente en agua corta; nevera solo si es inevitable.
Sustituciones
Albahaca tailandesa (picante) o un pesto de rúcula.
وصفات مميزة
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Albahaca?
Ahora mismo en 20 recetas publicadas con Albahaca.
¿En qué cocinas se usa más Albahaca?
En nuestro archivo destaca en: إيطالية, متوسطية, لاتينية.
Todas las recetas
إيطالية
مقلاة الهواء شرائح الدجاج البارميزان
شرائح الدجاج البارميزان في المقلاة الهوائية من إيطاليا: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وتوقيت واضح
إيطالية
بانيني كابريزي
كابريزي بانيني مع جبنة موزاريلا طازجة، طماطم، ريحان وبلسميك
إيطالية
سلطة المعكرونة الباردة المتوسطية الفيروسية
سلطة المعكرونة الباردة المتوسطية الفيروسية من إيطاليا: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وأوقات واضحة
إيطالية
المعكرونة مع البيستو روسو
المعكرونة مع البيستو روسو من إيطاليا: الوصفة التقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وأوقات واضحة
إيطالية
Malloreddus alla Campidanese
Malloreddus alla Campidanese de Italia
إيطالية
جائزة البيستو الجنوة
كأس مع البيستو الجنوي التقليدي مع البطاطس والفاصوليا الخضراء، وصفة ليغورية أصيلة
إيطالية
جنوكتشي ألا سورينتينا
جراتان جنوكتشي ألا سورينتينا مع جبنة الموزاريلا والطماطم والريحان
لاتينية
كعكة الشوكولاتة
فطيرة الذرة التشيلية التقليدية مع لحم الصنوبر، وصفة أصيلة خطوة بخطوة