Qué es
Hierba de Allium schoenoprasum. Sabor a cebolla fina, sin picor fuerte.
Ingredient
Cebollino
El cebollino aporta frescor allium suave: el toque final de cremas, huevos y pescados.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Acabado de sopas, tortillas, queso fresco y salsas frías.
Conservación
Nevera en húmedo; córtalo al final para no oxidarlo.
Sustituciones
Cebolleta verde o puerro fino laminado.
Featured recipes
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Cebollino?
Ahora mismo en 17 recetas publicadas con Cebollino.
¿En qué cocinas se usa más Cebollino?
En nuestro archivo destaca en: Mediterranean, International, Japanese.
Todas las recetas
Mediterranean
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Italian
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International
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