Qué es
Rizoma molido. Mancha: trabaja con cuidado.
Ingrediente
Curcuma en polvo
La cúrcuma en polvo tiñe de oro y aporta tierra amarga suave: currys, arroces y latentes antiinflamatorios de cocina.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Currys, lentillas y golden milk.
Conservación
Cerrado y fresco.
Sustituciones
Cúrcuma fresca rallada.
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Curcuma en polvo?
Ahora mismo en 3 recetas publicadas con Curcuma en polvo.
¿En qué cocinas se usa más Curcuma en polvo?
En nuestro archivo destaca en: Mediterránea, India.
Todas las recetas
Mediterránea
Golden Milk (Leche Dorada de Cúrcuma y Especias)
Golden milk o leche dorada con cúrcuma, canela y pimienta negra: bebida especiada potente, perfecta para la noche. Sin azúcar añadido
Mediterránea
Smoothie Bowl de Mango y Cúrcuma con Toppings Crujientes
Smoothie bowl de mango y cúrcuma: desayuno especiado, rico en vitamina C y betacarotenos. Con toppings crujientes para un textura perfecta
India
Golden milk turmeric latte
Golden milk turmeric latte con curcuma, canela, miel y pimienta negra