Mediterránea
Smoothie bowl de mango y cúrcuma: desayuno especiado, rico en vitamina C y betacarotenos. Con toppings crujientes para un textura perfecta
10 min
Tiempo total
10 min
Preparación
1
Raciones
Sobre este plato
El color dorado de este bowl proviene del mango y la cúrcuma, una combinación especiado y repleta de vitamina C. Los toppings aportan la textura crujiente que lo convierte en una experiencia completa
El carácter del plato lo marcan mango congelado, bebida de coco, cúrcuma en polvo, ½ cucharadita de jengibre rallado, la dificultad real es fácil, y conviene reservar unos 10 minutos, para 1 ración.
Smoothie Bowl de Mango y Cúrcuma con Toppings Crujientes se cocina en 4 pasos. Tiempo total aproximado: 10 min (10 de preparación, 0 de cocción). Dificultad: Fácil. Ingredientes que marcan el plato: mango congelado, bebida de coco, cúrcuma en polvo.
cúrcuma, jengibre y limón hasta obtener una crema espesa. Reduce a fuego medio para que el líquido concentre sabor sin quemar el fondo. Vigila el punto exacto indicado; un minuto de más puede alterar el resultado
Reduce a fuego medio para que el líquido concentre sabor sin quemar el fondo
Avanza con calma y confirma textura, aroma y color antes de pasar al siguiente paso
coco rallado, rodajas de kiwi y semillas de granada. Avanza con calma y confirma textura, aroma y color antes de pasar al siguiente paso
Avanza con calma y confirma textura, aroma y color antes de pasar al siguiente paso
Sirve en plato o fuente precalentados si el plato debe mantener temperatura
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