Qué es
Pasta de arroz. Remoja o hierve según grosor; no los pases.
Ingrédient
Fideos de arroz
Los fideos de arroz son neutrales y sedosos: pad thai, sopas y ensaladas frías sin gluten.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Salteados, pho y spring rolls.
Conservación
Despensa seca.
Sustituciones
Fideos de trigo finos o glass noodles.
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Fideos de arroz?
Ahora mismo en 5 recetas publicadas con Fideos de arroz.
¿En qué cocinas se usa más Fideos de arroz?
En nuestro archivo destaca en: Thaïlandaise, Asiatique, Internationale.
Todas las recetas
Thaïlandaise
Soupe de nouilles aux nouilles en bateau
Soupe de nouilles bateau thaïlandaise : recette traditionnelle étape par étape, avec des conseils de chef et des horaires clairs
Thaïlandaise
Khao Soi du Nord
Khao Soi du nord de la Thaïlande : soupe de nouilles au curry et à la noix de coco avec poulet croustillant
Asiatique
Laksa
Laksa malaisien traditionnel : soupe de nouilles au lait de coco et aux crevettes, recette étape par étape
Internationale
Mohinga
Mohinga birman traditionnel - Soupe de nouilles au poisson, recette authentique du Myanmar
Thaïlandaise
Pad kee mao
Pad kee mao thaïlandais : nouilles ivres épicées au basilic et au porc