Qué es
Cogollo compacto. Poco sabor, mucha textura.
Ingrediente
Lechuga iceberg
La iceberg es crujido neutro y jugoso: tacos, burgers y wedges que aguantan salsas.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Ensaladas, wraps y guarnición.
Conservación
Nevera; corta solo lo necesario.
Sustituciones
Romana o little gem.
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Lechuga iceberg?
Ahora mismo en 6 recetas publicadas con Lechuga iceberg.
¿En qué cocinas se usa más Lechuga iceberg?
En nuestro archivo destaca en: Internacional, Mediterránea.
Todas las recetas
Internacional
Club sandwich
Club sandwich casero triple con pavo, bacon, huevo y pan tostado
Internacional
Cangrejo Maryland
Tortas de cangrejo Maryland doradas con pan brioche, lechuga y tomate
Internacional
Hamburguesa smash americana
Hamburguesa smash americana con costra crujiente, queso cheddar y pan brioche
Internacional
Cheeseburger clásico
Cheeseburger clásico de Estados Unidos
Internacional
Po boy de gambas
Po boy de gambas fritas estilo Louisiana con baguette y mayonesa picante
Mediterránea
Bocadillo de lomo adobado
Bocadillo de lomo adobado andaluz con ajo, pimenton y pan con tomate