Qué es
Hierba Origanum. Seco más concentrado.
Ingrediente
Oregano
El orégano es el aroma de tomate y pizza: seco o fresco, marca platos mediterráneos.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Salsas, carnes, legumbres y focaccia.
Conservación
Seco cerrado; fresco en nevera.
Sustituciones
Tomillo o mejorana.
Recetas destacadas
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Oregano?
Ahora mismo en 8 recetas publicadas con Oregano.
¿En qué cocinas se usa más Oregano?
En nuestro archivo destaca en: Mediterránea, Mexicana, Internacional.
Todas las recetas
Mexicana
Gringas al pastor
Gringas al pastor con cerdo marinado en achiote, piña y queso oaxaca fundido
Italiana
Filetes de pollo parmesano air fryer
Filetes de pollo parmesano air fryer de Italia
Mexicana
Tacos al Pastor
Tacos al pastor mexicanos auténticos con adobo de chiles y piña
Internacional
Vigorón
Vigorón nicaragüense tradicional de yuca con chicharrón, receta auténtica paso a paso
Mediterránea
Lamb burger especiado
Lamb burger especiado con cordero, feta, tzatziki y especias mediterraneas
Mediterránea
Musaka de berenjena y cordero con bechamel
Musaka griega tradicional con berenjenas, carne de cordero especiada y bechamel. Plato festivo, reconfortante y lleno de sabor mediterráneo
Internacional
Pollo Piri Piri
Pollo piri piri mozambiqueño tradicional a la parrilla, receta auténtica africana paso a paso
Mediterránea
Pimientos rellenos air fryer
Pimientos rellenos air fryer de Espana