Qué es
Carne de ave. Pechuga es magra; muslo aguanta mejor cocciones largas.
Ingredient
Pollo
El pollo es proteína versátil: admite brasa, guiso, air fryer y marinados rápidos.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Asados, salteados, caldos, adobos y rellenos.
Conservación
Nevera 1–2 días; congelar bien envuelto. Descongelar en frío.
Sustituciones
Pavo, conejo o tofu firme según la receta.
Featured recipes
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Pollo?
Ahora mismo en 8 recetas publicadas con Pollo.
¿En qué cocinas se usa más Pollo?
En nuestro archivo destaca en: International, Indian, Italian.
Todas las recetas
International
Jambalaya
Traditional Louisiana Jambalaya with Chicken, Sausage and Shrimp, authentic step-by-step recipe
International
Louisiana Gumbo
Louisiana Creole Gumbo with dark roux, chicken and seafood
Indian
Chicken Biryani
Traditional Indian Chicken Biryani with Spiced Basmati Rice, Authentic Step by Step Recipe
International
BBQ chicken sandwich
BBQ chicken sandwich with glazed chicken, cheddar and coleslaw on brioche
Italian
Air Fryer Parmesan Chicken Fillets
Air fryer Parmesan chicken fillets from Italy
Indian
Hyderabadi Chicken Biryani
Hyderabadi Chicken Biryani — Main course de Indian. Con chopped chicken, basmati rice, in thin rings · dificultad medium-high · 100 min.
Mediterranean
Breaded chicken air fryer
Breaded chicken air fryer — Main course de Spain. Con chicken, flour, eggs · dificultad easy · 38 min.
Moroccan
Royal Couscous
Royal Moroccan couscous with lamb, chicken and vegetables, complete traditional recipe step by step