Qué es
Carne de ave. Pechuga es magra; muslo aguanta mejor cocciones largas.
مكوّن
Pollo
El pollo es proteína versátil: admite brasa, guiso, air fryer y marinados rápidos.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Asados, salteados, caldos, adobos y rellenos.
Conservación
Nevera 1–2 días; congelar bien envuelto. Descongelar en frío.
Sustituciones
Pavo, conejo o tofu firme según la receta.
وصفات مميزة
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Pollo?
Ahora mismo en 8 recetas publicadas con Pollo.
¿En qué cocinas se usa más Pollo?
En nuestro archivo destaca en: دولية, هندية, إيطالية.
Todas las recetas
دولية
جامبالايا
جامبالايا لويزيانا التقليدية مع الدجاج والسجق والروبيان، وصفة أصيلة خطوة بخطوة
دولية
لويزيانا جامبو
لويزيانا كريول جامبو مع الرو الداكن والدجاج والمأكولات البحرية، وصفة تقليدية خطوة بخطوة
هندية
برياني دجاج
برياني دجاج هندي تقليدي مع أرز بسمتي متبل، وصفة أصيلة خطوة بخطوة
دولية
سندويتش دجاج باربيكيو
سندويتش دجاج باربيكيو مع دجاج جليزد، شيدر وكول سلو على بريوش
إيطالية
مقلاة الهواء شرائح الدجاج البارميزان
شرائح الدجاج البارميزان في المقلاة الهوائية من إيطاليا: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وتوقيت واضح
هندية
برياني دجاج حيدر أباد
برياني دجاج حيدر أباد الهندي: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وتوقيت واضح
متوسطية
مقلاة هوائية بالدجاج
دجاج مقلي بالبقسماط من إسبانيا: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وأوقات واضحة
مغربي
الكسكس الملكي
الكسكس المغربي الملكي مع لحم الضأن والدجاج والخضار، الوصفة التقليدية كاملة خطوة بخطوة