Qué es
Queso suizo de pasta prensada. Ralla fino para fundir parejo.
مكوّن
Queso gruyere
El gruyère funde con nuez dulce: fondues, croque monsieur y gratins alpinos.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Fondue, quiche y sándwiches.
Conservación
Nevera envuelto.
Sustituciones
Comté o emmental.
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Queso gruyere?
Ahora mismo en 6 recetas publicadas con Queso gruyere.
Todas las recetas
متوسطية
جراد البحر ثيرميدور
غرتن جراد البحر ثيرميدور مع البشاميل والخردل والبراندي وجبنة الغرويير
متوسطية
كيشي لورين
كيشي لورين الفرنسي التقليدي مع البانسيتا وجبنة الغرويير، وصفة أصيلة خطوة بخطوة
متوسطية
شوربة البصل الغراتان على الطريقة الفرنسية
شوربة البصل المكرمل مع مرق اللحم البقري، غراتان مع الخبز وجبنة غرويير. طبق بيسترو فرنسي مريح للغاية
متوسطية
فوندو الجبن
فوندو الجبن السويسري الكلاسيكي مع غرويير وإيمنتال، وصفة تقليدية خطوة بخطوة
متوسطية
غراتان سمك القد بالبشاميل
غرتن سمك القد بالبشاميل من إسبانيا: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وأوقات واضحة
متوسطية
كريب السبانخ اللذيذ
كريب السبانخ اللذيذ من فرنسا: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وتوقيت واضح