Qué es
Amarillas o negras. Fríelas en aceite hasta que pop.
Ingrediente
Semillas de mostaza
Las semillas de mostaza estallan aroma al tostar: currys, pickles y vinagretas con punch.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Tadka indio, chutneys y escabeches.
Conservación
Despensa seca.
Sustituciones
Mostaza en grano o polvo.
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Semillas de mostaza?
Ahora mismo en 3 recetas publicadas con Semillas de mostaza.
¿En qué cocinas se usa más Semillas de mostaza?
En nuestro archivo destaca en: Internacional, India, Nepalí.
Todas las recetas
Internacional
Shorshe Ilish (Pescado Hilsa en Mostaza)
Shorshe Ilish (Pescado Hilsa en Mostaza) de Bangladés
India
Pollo Vindaloo
Pollo vindaloo goano picante marinado en vinagre, ajo y especias tostadas
Nepalí
Dal Bhat
Dal bhat nepalí tradicional de lentejas con arroz, receta auténtica del Himalaya paso a paso