Catálogo
Ingredientes
Ingredientes canónicos vinculados a las recetas Happy Yumi.
-
En vinagre
1 receta
Recetas Happy Yumi elaboradas con En vinagre.
-
Mostaza
8 recetas
La mostaza pica y emulsiona: el puente ácido-graso de vinagretas y adobos.
-
Una pizca de sal
2 recetas
Recetas Happy Yumi elaboradas con Una pizca de sal.
-
Azúcar glas
1 receta
Recetas Happy Yumi elaboradas con Azúcar glas.
-
Nata agria (smetana)
4 recetas
La smetana es nata agria eslava: borscht, blinis y guisos con acabado ácido-cremoso.
-
Ciruelas pasas
3 recetas
Las ciruelas pasas aportan dulzor profundo y humedad: estofados, breakfast y repostería.
-
Setas secas
1 receta
Recetas Happy Yumi elaboradas con Setas secas.
-
Salchicha kielbasa
1 receta
Recetas Happy Yumi elaboradas con Salchicha kielbasa.
-
Carne de cerdo
9 recetas
La carne de cerdo admite brasa, guiso y adobo: elige corte según jugosidad (aguja, lomo, costilla).
-
Col fermentada (chucrut)
1 receta
Recetas Happy Yumi elaboradas con Col fermentada (chucrut).