Catalog
Ingredients
Ingredientes canónicos vinculados a las recetas Happy Yumi.
-
Bacon
5 recipes
La panceta aporta grasa curada y sabor ahumado-salado: carbonaras, guisos y verduras confitadas en su grasa.
-
Asturian blood sausage
1 recipe
Recetas Happy Yumi elaboradas con Morcilla asturiana.
-
Asturian chorizo
1 recipe
Recetas Happy Yumi elaboradas con Chorizo asturiano.
-
Fabes (Asturian beans)
1 recipe
Recetas Happy Yumi elaboradas con Fabes (alubias asturianas).
-
orange zest
6 recipes
La ralladura de naranja aporta perfume cítrico sin agua: bizcochos, marinados y vinagretas.
-
sweet paprika
60 recipes
El pimentón dulce aporta color rojo y sabor ahumado suave sin picor: el alma de sofritos y adobos españoles.
-
Spinach
16 recipes
Las espinacas aportan verdor rápido: se funden en sartén y enriquecen cremas, huevos y pastas.
-
Soaked chickpeas
3 recipes
Los garbanzos remojados cocinan más parejos: hummus, guisos y falafel con mejor textura.
-
plain yogurt
9 recipes
El yogur natural aporta acidez láctica y humedad: masas, marinados y salsas frías.
-
Dill
19 recipes
El eneldo aporta frescura anisada: el clásico de pescados, pepino y salsas nórdicas.