Recetas de cocina Corea del Sur | Happy Yumi – Página 2

Yukgaejang estofado picante de ternera

Yukgaejang estofado picante de ternera de Corea del Sur: receta tradicional paso a paso, con consejos de chef y tiempos claros.

Hotteok coreano: pan frito relleno de azucar moreno, canela y cacahuetes.

Bossam de cerdo de Corea del Sur: receta tradicional paso a paso, con consejos de chef y tiempos claros.

Dakbokkeumtang: estofado coreano picante de pollo, patata y gochujang.

Japchae de verduras coreano con fideos de batata, setas y verduras salteadas.

Gyeranjjim coreano: tortilla de huevo al vapor sedosa con cebolleta y sesamo.

Samgyetang coreano: pollo relleno de arroz glutinoso, ginseng y jujube en caldo.

Naengmyeon coreano: fideos frios de almidon de patata con ternera y caldo acido.

Mandu coreanas rellenas de cerdo, tofu y kimchi, al vapor o fritas.

Jajangmyeon coreano: fideos gruesos con salsa de frijol negro chunjang y cerdo.