Ensalada de salmón ahumado con remolacha y eneldo
Ensalada nórdica de salmón ahumado con remolacha en gajos, eneldo fresco y crema de rábano picante. Elegante y llena de omega-3.
Ensalada de hinojo, naranja y aceitunas negras
Ensalada cruda de hinojo laminado con gajos de naranja, aceitunas negras y vinagreta de naranja. Combinación siciliana refrescante y anisada.
Ensalada de pollo a la plancha con mango y menta
Ensalada completa con pechuga de pollo a la plancha, mango fresco, menta, rúcula y vinagreta de lima. Bowl tropical nutritivo y saciante.
Ensalada de alcachofas en conserva con jamón y parmesano
Ensalada de corazones de alcachofa con jamón serrano, láminas de parmesano y vinagreta de limón y tomillo. Aperitivo mediterráneo rápido y elegante.
Ensalada de arroz salvaje con arándanos y almendras
Ensalada de arroz salvaje con arándanos secos, almendras tostadas, apio y vinagreta de naranja. Plato frío nutritivo y muy vistoso.
Ensalada de remolacha con tahini y semillas de amapola
Ensalada de remolacha asada con salsa de tahini y limón, semillas de amapola y cilantro. Plato vegano vibrante y lleno de compuestos vegetales.
Ensalada de judías blancas con atún y cebolla roja
Ensalada de judías blancas con atún en aceite, cebolla roja y perejil. Plato proteico mediterráneo listo en 10 minutos, saciante y nutritivo.
Ensalada de rúcula con pera, gorgonzola y nueces
Ensalada de rúcula con pera conferencia, gorgonzola cremoso y nueces tostadas. Combinación italiana de sabores intensos y texturas contrastadas.
Carabineros a la plancha con mantequilla de hierbas
Carabineros frescos a la plancha con mantequilla de hierbas y ajo. El marisco más lujoso del Mediterráneo preparado de la manera más pura.
Buñuelos de bacalao con alioli de pimentón
Buñuelos esponjosos de bacalao desalado con alioli de pimentón ahumado. Fritura clásica española crujiente por fuera y cremosa por dentro.