Okonomiyaki

Okonomiyaki japonés tradicional de Osaka, receta auténtica de tortilla salada paso a paso.

Tempura

Tempura japonesa crujiente de gambas y verduras, receta tradicional paso a paso.

Ramen Tonkotsu

Ramen tonkotsu japonés casero con caldo de cerdo cremoso, receta tradicional completa paso a paso.

Sushi Nigiri

Sushi nigiri japonés casero paso a paso: arroz avinagrado y pescado fresco, receta tradicional.

Pannacotta de matcha con coulis de frambuesas

Panna cotta de té matcha con coulis de frambuesas frescas. Postre fusión japonés-italiano con un color verde vibrante y sabor único.

Gyoza de cerdo y col al vapor y plancha

Gyoza japonesas de cerdo picado y col china, cocinadas al vapor y plancha. El dumpling más popular de Japón, crujiente por abajo y tierno por arriba.

Sopa de miso con tofu, algas wakame y cebolleta

Sopa de miso japonesa clásica con tofu firme, algas wakame y cebolleta. con cultivos de fermentación, proteína vegetal y minerales marinos.

Salmón teriyaki con arroz integral y edamame

Salmón teriyaki glaseado con salsa de soja y mirin, acompañado de arroz integral y edamame. Receta japonesa saludable y equilibrada.

Refresco matcha fresa viral

Refresco matcha fresa viral sin lacteos con te verde y fresas frescas.

Matcha latte viral

Matcha latte viral casero con te verde ceremonial, leche espumada y miel.