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Cheesecake de matcha

Cheesecake de matcha sin horno con te verde japones y frambuesas liofilizadas.

Cheesecake japones esponjoso

Cheesecake japones esponjoso de textura algodon con queso crema y merengue.

Ensalada de aguacate y edamame

Ensalada de aguacate y edamame con aderezo de sesamo y jengibre.

Ensalada de pollo teriyaki bowl

Ensalada de pollo teriyaki bowl de Japon: receta tradicional paso a paso, con consejos de chef y tiempos claros.

Maki california roll

Maki california roll con surimi, aguacate, pepino y masago.

Maki spicy tuna

Maki spicy tuna con atun fresco, mayonesa picante y arroz sushi.

Miso shiru casero

Miso shiru casero con dashi, tofu sedoso, wakame y cebolleta.

Dorayaki relleno de anko

Dorayaki relleno de anko, panqueques japoneses esponjosos con judias rojas.

Temaki de salmon

Temaki de salmon, cono de sushi casero con arroz, aguacate y pepino.

Yakisoba casero

Yakisoba casero salteado con cerdo, repollo, salsa y aonori.

Happy Yumi

Primeras recetas y técnicas cada semana

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