Pozole rojo estilo Jalisco
Pozole rojo estilo Jalisco con maiz cacahuazintle, chile guajillo y cerdo tierno.
Pozole rojo estilo Jalisco con maiz cacahuazintle, chile guajillo y cerdo tierno.
Pozole verde de Guerrero de Mexico: receta tradicional paso a paso, con consejos de chef y tiempos claros.
Chilaquiles rojos caseros con totopos crujientes, salsa de chile guajillo y crema.
Chilaquiles verdes con crema de Mexico: receta tradicional paso a paso, con consejos de chef y tiempos claros.
Fish tacos estilo Baja con pescado rebozado, col, aguacate, crema y lima.
Pescado a la veracruzana con salsa de tomate, aceitunas, alcaparras y jalapeno.
Carnitas estilo Michoacan crujientes confitadas en manteca con tortillas de maiz.
Lomo adobado al estilo mexicano de Mexico: receta tradicional paso a paso, con consejos de chef y tiempos claros.
Tacos de barbacoa de res desmenuzada con chiles guajillo y tortillas de maiz.
Carne asada mexicana a la parrilla de Mexico: receta tradicional paso a paso, con consejos de chef y tiempos claros.