Recetas de cocina Mexique | Happy Yumi – Page 5

Pozole rojo estilo Jalisco

Pozole rouge de style Jalisco avec maïs cacahuazintle, piment guajillo et porc tendre.

Pozole Verde de Guerrero de Mexico : recette traditionnelle étape par étape, avec des conseils de chef et des horaires clairs.

Chilaquiles rouges faits maison avec chips tortilla croustillantes, sauce chili guajillo et crème.

Chilaquiles verts à la crème du Mexique : recette traditionnelle étape par étape, avec astuces du chef et horaires clairs.

Tacos au poisson de style Baja avec poisson pané, chou, avocat, crème et citron vert.

Pescado a la veracruzana con salsa de tomate, aceitunas, alcaparras y jalapeno.

Carnitas estilo Michoacan crujientes confitadas en manteca con tortillas de maiz.

Longe marinée à la mexicaine du Mexique : recette traditionnelle étape par étape, avec astuces du chef et temps clairs.

Tacos de barbacoa de res desmenuzada con chiles guajillo y tortillas de maiz.

Rôti de bœuf mexicain grillé du Mexique : recette traditionnelle étape par étape, avec des conseils de chef et des horaires clairs.