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Mantı

Mantı turco tradicional con yogur y mantequilla especiada, receta auténtica paso a paso.

Adana Kebap

Adana kebap turco de cordero picado especiado a la brasa, receta tradicional paso a paso.

Baklava

Baklava turca casera con masa filo, frutos secos y almíbar, receta tradicional paso a paso.

Ensalada turca de tomate y pepino con sumac

Ensalada turca de tomate maduro, pepino, cebolla roja y sumac con aceite de oliva y limón. Mezze turco crujiente, ácido y refrescante.

Köfte de cordero con salsa de yogur y menta

Köfte turcos de cordero especiado con salsa de yogur y menta fresca. Receta de Oriente Medio saludable, rica en proteínas.

Rose latte

Rose latte con agua de rosas, espresso y petalos comestibles.

Baklava turco

Baklava turco casero con capas de filo crujiente, nueces, pistachos y almibar de miel.

Ensalada de berenjena asada

Ensalada de berenjena asada con yogur, granada y hierbas frescas.

Kuru fasulye estofado de alubias

Kuru fasulye estofado de alubias de Turquía: receta tradicional paso a paso, con consejos de chef y tiempos claros.

Manti turco con yogur y ajo

Manti turco con yogur y ajo de Turquía: receta tradicional paso a paso, con consejos de chef y tiempos claros.

Happy Yumi

Primeras recetas y técnicas cada semana

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