La combinaison pomme-beurre de noix est l'une des collations les plus équilibrées sur le plan nutritionnel : la pomme fournit des fibres et du fructose à libération lente, le beurre d'amande fournit des protéines et des graisses saines, et le granola fournit un croquant satisfaisant.
méditerranéen
Pomme au beurre d'amande et granola
Tranches de pomme au beurre d'amande et granola : en-cas sain ultra-rapide sans cuisson, avec fibres, protéines et bons gras. Parfait pour le bureau.
- Espagne
- Entrer
- Léger
- Riche en fibres
- facile
5 min
Tiempo de Preparación
1
Portions
Nutrición por ración
- Calories 280 kcal
- Protéines 7 g
- Fibres 6 g
- Glucides 34 g
- Matières grasses 14 g
- Sodium 20 mg
Histoire du plat
Préparation
La pomme au beurre d'amande et au granola est une préparation espagnole de difficulté facile. Réservez environ 5 minutes au total (5 pour la mise en place et la préparation, 0 pour la cuisson). Suivez les 5 phases dans l'ordre : chaque étape indique ce qu'il faut faire, ce qu'il faut observer et, le cas échéant, l'heure ou le niveau de tir.
Avant de commencer
- Préparez : 1 grosse pomme (golden ou fuji).
- Préparez : 2 cuillères à soupe de beurre d'amande naturel.
- Préparez : 1 cuillère à soupe de granola sans sucre.
- Préparez-vous : une pincée de cannelle.
- Préparez : Facultatif : graines de chia.
- Sel, huile et épices mesurés et à portée de main.
- Nettoyer les ustensiles, le tableau et la surface de travail dégagée.
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Lavez et coupez la pomme non pelée en fines tranches.
Lavez et coupez la pomme non pelée en fines tranches. Allez-y lentement et confirmez la texture, l’arôme et la couleur avant de passer à l’étape suivante.
Allez-y lentement et confirmez la texture, l’arôme et la couleur avant de passer à l’étape suivante.
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Répartir sur une assiette formant éventail
Répartir sur une assiette formant éventail. Allez-y lentement et confirmez la texture, l’arôme et la couleur avant de passer à l’étape suivante.
Allez-y lentement et confirmez la texture, l’arôme et la couleur avant de passer à l’étape suivante.
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Mettre le beurre d'amande au centre pour tremper
Mettez le beurre d'amande au centre pour tremper. Allez-y lentement et confirmez la texture, l’arôme et la couleur avant de passer à l’étape suivante.
Allez-y lentement et confirmez la texture, l’arôme et la couleur avant de passer à l’étape suivante.
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Saupoudrer de granola et de cannelle
Saupoudrer de granola et de cannelle. Allez-y lentement et confirmez la texture, l’arôme et la couleur avant de passer à l’étape suivante.
Allez-y lentement et confirmez la texture, l’arôme et la couleur avant de passer à l’étape suivante.
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Ajoutez des graines de chia si vous le souhaitez
Ajoutez des graines de chia si vous le souhaitez. Consommer immédiatement. Allez-y lentement et confirmez la texture, l’arôme et la couleur avant de passer à l’étape suivante.
Allez-y lentement et confirmez la texture, l’arôme et la couleur avant de passer à l’étape suivante.
Conseils du chef
- Présenter les entrées à température ambiante ou tièdes comme indiqué dans la recette ; Le contraste marque l'expérience.
- Préservez la peau des légumes et des fruits lorsqu'ils sont comestibles pour profiter de toutes les fibres.
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