Qué es
Vinagre de vino tinto. Reduce si buscas menos agresividad.
Ingrédient
Vinagre de vino tinto
El vinagre de vino tinto aporta acidez con cuerpo: vinagretas, escabeches y salsas de carne.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Aliños, pickles, ragús y glaseados.
Conservación
Despensa.
Sustituciones
Vinagre de Jerez o de manzana.
Recettes à la une
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Vinagre de vino tinto?
Ahora mismo en 8 recetas publicadas con Vinagre de vino tinto.
¿En qué cocinas se usa más Vinagre de vino tinto?
En nuestro archivo destaca en: Internationale, Méditerranéenne, Italienne.
Todas las recetas
Méditerranéenne
Salade virale de pastèque et feta
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Italienne
Salade italienne hachée
Salade italienne hachée avec salami, mozzarella, olives et vinaigrette
Latino-américaine
Anticuchos au poulet
Anticuchos au poulet du Pérou : recette traditionnelle étape par étape, avec astuces du chef et horaires clairs
Internationale
Sauerbraten
Sauerbraten allemand traditionnel : bœuf mariné et mijoté dans une sauce aigre-douce
Internationale
Bœuf mariné à la Sauerbraten à l'allemande
Bœuf mariné à la sauerbraten allemande avec sauce aigre-douce aux raisins et aux amandes
Internationale
Salade Cobb américaine
Salade Cobb américaine avec poulet, bacon, œuf, avocat et fromage bleu
Méditerranéenne
Salade de lentilles et feta
Salade de lentilles et feta avec vinaigrette méditerranéenne et herbes fraîches
Italienne
Salade de pâtes froides méditerranéennes virales
Salade de pâtes froides méditerranéennes virales d'Italie : recette traditionnelle étape par étape, avec des conseils de chef et des horaires clairs