Qué es
Germinados de soja/mungo. Muy perecederos.
Ingrédient
Brotes de soja
Los brotes de soja dan crujiente fresco a salteados y bowls: entran al final para no ablandarse.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Pads, pho, ensaladas y wraps.
Conservación
Nevera y úsalos rápido; lávalos bien.
Sustituciones
Brotes de alfalfa o col rallada fina.
Recettes à la une
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Brotes de soja?
Ahora mismo en 9 recetas publicadas con Brotes de soja.
¿En qué cocinas se usa más Brotes de soja?
En nuestro archivo destaca en: Asiatique, Thaïlandaise, Japonaise.
Todas las recetas
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