Qué es
Masa con huevo y mantequilla. Tuesta para aroma.
Ingrédient
Brioche
El brioche es pan enriquecido mantecoso: burgers gourmet, tostadas francesas y bollería salada.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Sándwiches, puddings y canapés.
Conservación
Bolsa cerrada; congela rebanadas.
Sustituciones
Pan de leche o molde blando.
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Brioche?
Ahora mismo en 4 recetas publicadas con Brioche.
Todas las recetas
Internationale
Cheeseburger au bacon
Cheeseburger double bacon avec bacon croustillant, cheddar et oignon caramélisé
Internationale
Sandwich au poulet barbecue
Sandwich au poulet BBQ avec poulet glacé, cheddar et salade de chou sur brioche
Internationale
Burger de poisson croustillant
Burger de poisson croustillant avec poisson pané, sauce tartare et pain brioché
Internationale
Sandwich au porc effiloché
Sandwich au porc effiloché avec porc effiloché, sauce BBQ et salade de chou sur brioche