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Sundubu jjigae

Sundubu jjigae coreano: guiso picante de tofu sedoso con kimchi y huevo.

Temaki de salmon

Temaki de salmon, cono de sushi casero con arroz, aguacate y pepino.

Maki california roll

Maki california roll con surimi, aguacate, pepino y masago.

Maki spicy tuna

Maki spicy tuna con atun fresco, mayonesa picante y arroz sushi.

Miso shiru casero

Miso shiru casero con dashi, tofu sedoso, wakame y cebolleta.

Dorayaki relleno de anko

Dorayaki relleno de anko, panqueques japoneses esponjosos con judias rojas.

Yakisoba casero

Yakisoba casero salteado con cerdo, repollo, salsa y aonori.

Sukiyaki japones

Sukiyaki japones con ternera, tofu, verduras y salsa dulce soja-mirin.

Korokke de patata

Korokke de patata crujiente con carne picada, panko y mostaza karashi.

Tonkatsu de cerdo crujiente

Tonkatsu de cerdo crujiente con panko, arroz, repollo y salsa tonkatsu.

Happy Yumi

Primeras recetas y técnicas cada semana

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