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Pescado al curry rojo

Pescado al curry rojo de India: receta tradicional paso a paso, con consejos de chef y tiempos claros.

Fish tacos estilo Baja

Fish tacos estilo Baja con pescado rebozado, col, aguacate, crema y lima.

Tiradito de atun peruano

Tiradito de atun peruano con aji amarillo, lima, jengibre y camote.

Sardinas al horno con limon

Sardinas al horno con limon de Espana: receta tradicional paso a paso, con consejos de chef y tiempos claros.

Boquerones fritos caseros

Boquerones fritos caseros crujientes con harina, limon y aceite de oliva andaluza.

Pescado a la veracruzana

Pescado a la veracruzana con salsa de tomate, aceitunas, alcaparras y jalapeno.

Bonito en escabeche

Bonito en escabeche de Espana: receta tradicional paso a paso, con consejos de chef y tiempos claros.

Rape en tempura

Rape en tempura japonesa crujiente con salsa tentsuyu y jengibre encurtido.

Halibut en mantequilla de limon

Halibut en mantequilla de limon de Estados Unidos: receta tradicional paso a paso, con consejos de chef y tiempos claros.

Rodaballo al horno con patatas panaderas

Rodaballo al horno con patatas panaderas, vino blanco y tomillo al estilo cantabrico.

Happy Yumi

Primeras recetas y técnicas cada semana

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