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Pollo al Cocotte con Setas

Muslos de pollo al cocotte con setas silvestres y vino blanco frances.

Pollo en Mole Verde

Pollo en mole verde mexicano con tomatillos, pepitas y epazote.

Pollo Fajitas

Pollo Fajitas de Mexico: receta tradicional paso a paso, con consejos de chef y tiempos claros.

Pollo al Pastor

Pollo al pastor mexicano marinado en chiles, pina y especias para tacos.

Pollo a la Brasa

Pollo a la brasa peruano marinado en aji amarillo, asado crujiente y jugoso.

Pollo Pad Krapow

Pollo Pad Krapow de Tailandia: receta tradicional paso a paso, con consejos de chef y tiempos claros.

Pollo Massaman

Pollo Massaman de Tailandia: receta tradicional paso a paso, con consejos de chef y tiempos claros.

Pollo al Curry Rojo

Pollo al curry rojo tailandes con leche de coco, judias verdes y albahaca.

Pollo al Coco y Galanga

Pollo al Coco y Galanga de Tailandia: receta tradicional paso a paso, con consejos de chef y tiempos claros.

Pollo Katsu

Pollo katsu crujiente con pan rallado panko, arroz y salsa tonkatsu.

Happy Yumi

Primeras recetas y técnicas cada semana

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