Brandada de bacalao con patatas al aceite
Brandada cremosa de bacalao desalado con patatas y aceite de oliva. Receta mediterránea reconfortante, rica en proteínas y calcio.
Lubina a la sal con alioli de limón
Lubina entera a la sal, jugosa y llena de sabor. Servida con alioli de limón casero. Receta mediterránea saludable, sin grasa añadida.
Köfte de cordero con salsa de yogur y menta
Köfte turcos de cordero especiado con salsa de yogur y menta fresca. Receta de Oriente Medio saludable, rica en proteínas.
Atún encebollado con pimientos y aceitunas negras
Atún encebollado con pimientos de colores y aceitunas negras. Guiso mediterráneo rápido, con pescado azul, pimientos de colores y aceitunas.
Pisto manchego con huevos y jamón serrano
Pisto manchego tradicional con calabacín, pimiento, tomate, huevos y jamón serrano. Receta española saludable, rica en verduras.
Cuscús de verduras con harissa y garbanzos
Cuscús de verduras con garbanzos, harissa y especias marroquíes. Plato vegano nutritivo, rico en fibra y proteína vegetal.
Rape a la marinera con gambas y mejillones
Rape a la marinera con gambas y mejillones en sofrito de tomate y vino blanco. Guiso marinero mediterráneo, alto en proteínas y bajo en grasa.
Cocido madrileño ligero con garbanzos y verduras
Cocido madrileño ligero con garbanzos, pollo, verduras de temporada. Versión saludable del guiso español más tradicional y reconfortante.
Garbanzos con espinacas y huevo escalfado
Garbanzos con espinacas y huevo escalfado: plato vegetariano mediterráneo rico en proteínas, hierro y fibra. Listo en 30 minutos.
Berenjenas rellenas de carne y tomate
Berenjenas rellenas al horno con carne picada, tomate natural y especias mediterráneas. Plato completo, nutritivo y bajo en calorías.