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Cawl

Cawl galés tradicional: guiso de cordero con verduras de raíz, receta auténtica paso a paso.

Smørrebrød

Smørrebrød danés tradicional: pan de centeno abierto con toppings variados, receta paso a paso.

Ćevapi

Ćevapi balcánicos tradicionales a la parrilla con ajvar, receta auténtica paso a paso.

Buuz

Buuz mongoles al vapor rellenos de cordero, receta tradicional de la estepa paso a paso.

Pavlova

Pavlova tradicional de merengue con nata y fruta fresca, receta australiana/neozelandesa paso a paso.

Salmón Gravlax

Salmón gravlax noruego curado con sal, azúcar y eneldo, receta escandinava tradicional.

Lohikeitto (Sopa de Salmón Finlandesa)

Lohikeitto finlandesa: sopa cremosa de salmón y patata, receta nórdica tradicional paso a paso.

Clam Chowder

Clam chowder de Nueva Inglaterra tradicional, sopa cremosa de almejas, receta paso a paso.

Moqueca de Peixe

Moqueca de pescado brasileña con leche de coco, receta tradicional bahiana paso a paso.

Arepas Venezolanas

Arepas venezolanas tradicionales de harina de maíz, receta casera paso a paso con relleno.

Happy Yumi

Primeras recetas y técnicas cada semana

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