Dal Bhat

Dal bhat traditionnel népalais aux lentilles et au riz, recette authentique de l’Himalaya étape par étape.

Varenyky

Varenyky traditionnel ukrainien aux pommes de terre et au fromage, recette authentique étape par étape.

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn autrichien traditionnel, crêpe émiettée aux raisins secs, recette authentique étape par étape.

Röstis

Rösti suisse traditionnel à la pomme de terre dorée et croustillante, recette authentique étape par étape.

Dosa au Sambar

Dosa au sambar traditionnel du sud de l’Inde, recette fermentée authentique étape par étape.

Pelméni

Pelmeni russes traditionnels farcis à la viande, recette authentique étape par étape.

Khinkali

Khinkali géorgien traditionnel avec garniture de viande juteuse, recette authentique du Caucase.

Langos

Lángos húngaro tradicional con ajo y crema agria, receta auténtica de comida callejera.

Bouillon Vert

Caldo verde portugués tradicional con col y chorizo, receta auténtica del Miño paso a paso.

Saltimbocca alla Romana

Saltimbocca alla romana tradicional con jamón y salvia, receta italiana auténtica paso a paso.