Calamares a la romana

Calamares a la romana crujientes rebozados con limon, pimenton y alioli.

Calamares en su tinta

Calamares en su tinta guisados con cebolla, vino blanco y salsa negra.

Sepia a la plancha con ajo y perejil

Sepia a la plancha con ajo y perejil de Espana: receta tradicional paso a paso, con consejos de chef y tiempos claros.

Chipirones encebollados

Chipirones encebollados guisados con cebolla confitada, vino blanco y pimenton.

Bogavante a la plancha

Bogavante a la plancha con ajo, guindilla, mantequilla y limon al estilo gallego.

Cangrejo Maryland

Tortas de cangrejo Maryland doradas con pan brioche, lechuga y tomate.

Almejas en salsa verde

Almejas en salsa verde con perejil, ajo, vino blanco y vinagre de sidra.

Langostinos al curry

Langostinos al curry con leche de coco, tomate, garam masala y cilantro.

Mejillones mariniere

Mejillones mariniere al vino blanco con chalota, ajo, mantequilla y perejil.

Mejillones al vapor con vino blanco

Mejillones al vapor con vino blanco, ajo, guindilla y aceite de oliva gallego.