Poulet aigre-doux

Poulet croustillant aigre-doux avec poivrons, ananas et sauce aigre-douce à l’américaine.

Poulet à l'orange

Poulet croustillant à l’orange avec sauce aux agrumes aigre-douce, style sino-américain.

Poulet piccata

Piccata de poulet classique avec sauce au citron, au beurre et aux câpres à l’italienne.

Poulet Saltimbocca

Saltimbocca de poulet romain avec jambon, sauge fraîche et sauce au vin blanc.

Poulet Cacciatora à la Toscane

Poulet cacciatora alla toscana au vin rouge, romarin, tomates cerises et champignons.

Risotto à la courgette

Risotto alla Zucca d’Italie : recette traditionnelle étape par étape, avec des conseils de chef et des timings clairs.

Risotto au Citron

Risotto au citron frais et léger au beurre et au parmesan façon côtière.

Spaghetti Cacio e Pepe e Limone

Spaghetti Cacio e Pepe e Limone d’Italie : recette traditionnelle étape par étape, avec des conseils de chef et des horaires clairs.

Penne à l'Arrabbiata

Penne all’arrabbiata picantes con tomate San Marzano y guindilla romana.

Risotto aux Radicchio

Risotto al Radicchio d’Italie : recette traditionnelle étape par étape, avec astuces du chef et horaires clairs.