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Pollo en Salsa de Champinones

Pollo en Salsa de Champinones de Francia: receta tradicional paso a paso, con consejos de chef y tiempos claros.

Pollo al Bourbon

Muslos de pollo al bourbon con glaseado ahumado de whisky y azucar moreno.

Filete Diane con salsa de mostaza

Filete Diane con salsa de mostaza de Francia: receta tradicional paso a paso, con consejos de chef y tiempos claros.

Pollo al Paprika

Pollo al paprika hungaro con pimenton dulce, nata agria y pimientos.

Pollo Anticuchos

Pollo Anticuchos de Peru: receta tradicional paso a paso, con consejos de chef y tiempos claros.

Pollo al Cocotte con Setas

Muslos de pollo al cocotte con setas silvestres y vino blanco frances.

Pollo al Pastor

Pollo al pastor mexicano marinado en chiles, pina y especias para tacos.

Pollo a la Brasa

Pollo a la brasa peruano marinado en aji amarillo, asado crujiente y jugoso.

Pollo Massaman

Pollo Massaman de Tailandia: receta tradicional paso a paso, con consejos de chef y tiempos claros.

Pollo al Curry Rojo

Pollo al curry rojo tailandes con leche de coco, judias verdes y albahaca.

Happy Yumi

Primeras recetas y técnicas cada semana

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