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Beshbarmak

Beshbarmak traditionnel kazakh à base de viande et de pâtes, recette authentique d’Asie centrale étape par étape.

Lagman

Nouilles lagman kirghizes traditionnelles avec viande et légumes, recette d’Asie centrale étape par étape.

Gaufres de Liège

Gaufres de Liège traditionnelles belges au sucre perlé, recette authentique pas à pas.

Kaboul Palaw

Palaw d’agneau afghan traditionnel Kabuli avec riz et carotte sucrée, recette étape par étape.

Sarmale

Sarmale roumaine traditionnelle : rouleaux de chou farcis de viande et de riz, recette étape par étape.

Shorshe Ilish (Pescado Hilsa en Mostaza)

Shorshe Ilish (Poisson Hilsa à la moutarde) du Bangladesh : recette traditionnelle étape par étape, avec des conseils de chef et des horaires clairs.

Banitsa

Banitsa traditionnelle bulgare au fromage et à la pâte filo, recette authentique de petit-déjeuner étape par étape.

Mohinga

Mohinga birman traditionnel – Soupe de nouilles au poisson, recette authentique du Myanmar.

Svíčková

Svíčková checa tradicional: ternera en salsa cremosa de verduras, receta auténtica paso a paso.

Štruklji

Fromage cottage slovène traditionnel Štruklji, recette authentique de petits pains de pâte étape par étape.

Happy Yumi

Premières recettes et techniques chaque semaine

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