Qué es
Tubérculos de distinta fécula. Elige según freír, hervir o asar.
مكوّن
Patatas
Las patatas sostienen comidas enteras: de bravas a gratin y guarnición diaria.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Guarniciones, guisos, ensaladas templadas y snacks.
Conservación
Oscuro y ventilado; descarta verdes o brotadas fuertes.
Sustituciones
Chirivía o bonitato en asados.
وصفات مميزة
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Patatas?
Ahora mismo en 17 recetas publicadas con Patatas.
¿En qué cocinas se usa más Patatas?
En nuestro archivo destaca en: دولية, متوسطية.
Todas las recetas
دولية
جولاش المجري
جولاش مجري تقليدي مع الفلفل الحلو ولحم البقر والبطاطس، وصفة أصلية خطوة بخطوة
متوسطية
مقلاة باتاتاس برافاس الهوائية
مقلاة باتاتاس برافاس الهوائية من إسبانيا: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وأوقات واضحة
دولية
بوسانسكي لوناك
طبقات اللوناك البوسني التقليدية من بوسانسكي، وصفة يخنة البلقان الأصيلة خطوة بخطوة
دولية
بطاطا لوكرو
لوكرو البطاطس الإكوادورية التقليدية مع الجبن والأفوكادو، وصفة الأنديز خطوة بخطوة
متوسطية
مرق أخضر
المرق الأخضر البرتغالي التقليدي مع الملفوف والكوريزو، وصفة أصلية من مينو خطوة بخطوة