Catalog
Ingredients
Ingredientes canónicos vinculados a las recetas Happy Yumi.
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Toasted sesame seeds
28 recipes
Las semillas de sésamo tostadas dan crujiente y aroma a nuez: el acabado que levanta bowls y verduras.
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dried zaatar
2 recipes
Recetas Happy Yumi elaboradas con Zaatar seco.
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Whole natural yogurt
1 recipe
Recetas Happy Yumi elaboradas con Yogur natural entero.
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Desalted crumbled cod
1 recipe
Recetas Happy Yumi elaboradas con Bacalao desmigado desalado.
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Saffron threads
5 recipes
Las hebras de azafrán liberan color limpio si se hidratan: el atajo de aroma en arroces y postres.
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Manchego cheese in flakes
2 recipes
Recetas Happy Yumi elaboradas con Queso manchego en lascas.
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Freshly ground black pepper
20 recipes
La pimienta recién molida aporta aroma volátil que la molida vieja ya perdió: muele al final.
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Salt flakes
8 recipes
La sal en escamas es acabado crujiente: se nota al morder y realza carnes y chocolates.
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rustic bread
1 recipe
Recetas Happy Yumi elaboradas con Pan rustico.
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Vinegar
10 recipes
El vinagre equilibra grasa y dulzor: es el contraste que ordena un plato.