Skip to content

PISTO MANCHEGO

Pisto manchego traditional poached vegetables, authentic Spanish recipe step by step.

Galician-style octopus

Traditional Galician-style octopus with potato and paprika, authentic step-by-step recipe.

Tortilla Española

Cómo hacer tortilla de patata española auténtica y jugosa, paso a paso, con o sin cebolla.

Gazpacho Andaluz

Receta tradicional de gazpacho andaluz, sopa fría de tomate lista en 15 minutos, refrescante y saludable.

Cocido Madrileño

Receta tradicional y completa del cocido madrileño en tres vuelcos: sopa, garbanzos y carnes.

Fabada Asturiana

Fabada asturiana tradicional con fabes, chorizo, morcilla y lacón, receta paso a paso auténtica.

Paella Valenciana

Receta original de paella valenciana con pollo, conejo y garrofón. Auténtica, paso a paso y con el socarrat perfecto.

Batido Verde de Aguacate, Espinaca, Piña y Menta

Batido verde cremoso de aguacate, espinaca, piña y menta: bebida saciante y refrescante, rica en grasas saludables y compuestos propios de la piña digestiva. La

Infusión de Cúrcuma, Jengibre y Pimienta (especiado)

Infusión especiada de cúrcuma, jengibre y pimienta negra: bebida caliente muy baja en calorías, refrescante y pensada para combinar cúrcuma con pimienta negra d

Jamaica Water (Hibiscus) with Orange and Mint

Jamaican hibiscus water with orange and mint: very low-calorie red drink, rich in anthocyanins and vitamin C. Refreshing, natural and sugar-free.

Happy Yumi

First recipes and techniques every week

One editorial email. No spam. Unsubscribe anytime.