Salade de saumon fumé aux betteraves et aneth

Salade nordique de saumon fumé aux quartiers de betteraves, aneth frais et crème de raifort. Elégant et plein d’oméga-3.

Salade de fenouil, orange et olives noires

Salade crue de tranches de fenouil avec quartiers d’orange, olives noires et vinaigrette à l’orange. Combinaison sicilienne rafraîchissante et anisée.

Salade de poulet grillé à la mangue et à la menthe

Salade complète avec poitrine de poulet grillée, mangue fraîche, menthe, roquette et vinaigrette au citron vert. Bol tropical nutritif et rassasiant.

Salade d'artichauts en conserve au jambon et parmesan

Salade de cœurs d’artichauts au jambon serrano, tranches de parmesan et vinaigrette citron et thym. Apéritif méditerranéen rapide et élégant.

Salade de riz sauvage aux canneberges et amandes

Salade de riz sauvage aux canneberges séchées, amandes grillées, céleri et vinaigrette à l’orange. Plat froid nutritif et très coloré.

Salade de betteraves au tahini et graines de pavot

Salade de betteraves rôties avec sauce tahini au citron, graines de pavot et coriandre. Plat végétalien vibrant plein de composés végétaux.

Salade de haricots blancs au thon et oignon rouge

Salade de haricots blancs au thon à l’huile, oignon rouge et persil. Plat protéiné méditerranéen prêt en 10 minutes, satisfaisant et nutritif.

Salade de roquette à la poire, au gorgonzola et aux noix

Salade de roquette avec poire conférence, gorgonzola crémeux et noix grillées. Combinaison italienne de saveurs intenses et de textures contrastées.

Carabiniers grillés au beurre aux herbes

Carabiniers frais grillés avec beurre aux herbes et à l’ail. Les fruits de mer les plus luxueux de la Méditerranée, préparés de la manière la plus pure.

Beignets de morue à l'aïoli au paprika

Beignets de morue dessalés moelleux avec aïoli au paprika fumé. Frites espagnoles classiques croustillantes à l’extérieur et crémeuses à l’intérieur.