Sukiyaki japones

Sukiyaki japones con ternera, tofu, verduras y salsa dulce soja-mirin.

Korokke de patata

Korokke de patata crujiente con carne picada, panko y mostaza karashi.

Tonkatsu de cerdo crujiente

Tonkatsu de cerdo crujiente con panko, arroz, repollo y salsa tonkatsu.

Chirashi bowl de salmon

Chirashi bowl de salmon con arroz sushi, edamame, pepino y tamagoyaki.

Shogayaki de cerdo

Shogayaki de cerdo con jengibre fresco, salsa soja-mirin y arroz.

Chawanmushi casero

Chawanmushi casero, flan salado al vapor con pollo, gambas y shiitake.

Agedashi tofu

Agedashi tofu frito crujiente con caldo tentsuyu, cebolleta y katsuobushi.

Nasu dengaku

Nasu dengaku, berenjenas asadas glaseadas con miso dulce al estilo Kyoto.

Onigiri de salmon

Onigiri de salmon ahumado con arroz, nori y salsa soja-mirin.

Karaage de pollo japones

Karaage de pollo japones crujiente marinado en soja, jengibre y sake.