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Takoyaki maison

Takoyaki de poulpe maison avec sauce, mayonnaise, katsuobushi et aonori.

Omurice japonaise

Omurice japonais avec riz frit au poulet enveloppé dans une omelette molle aux œufs.

Curry japones kare raisu

Curry japonais kare raisu avec poulet, pomme de terre, carotte et riz blanc.

Nikujaga casero japones

Nikujaga casero japones de Japon: receta tradicional paso a paso, con consejos de chef y tiempos claros.

Hokkaido Miso Ramen

Hokkaido Miso Ramen du Japon : recette traditionnelle étape par étape, avec des conseils de chef et des horaires clairs.

Udon kitsune

Kitsune udon avec tofu aburaage frit dans un bouillon dashi sucré et nouilles épaisses.

Soba froid au tsuyu

Soba froid au tsuyu du Japon : recette traditionnelle étape par étape, avec astuces du chef et horaires clairs.

Gyudon de boeuf

Gyudon de bœuf avec oignon caramélisé, riz et bouillon dashi sucré.

Ramen shoyu maison

Ramen shoyu maison avec bouillon de poulet, chashu, œuf mariné et nouilles artisanales.

Sushi nigiri de salmon casero

Sushi nigiri au saumon fait maison avec riz vinaigré, wasabi et gingembre mariné.

Happy Yumi

Premières recettes et techniques chaque semaine

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