Falafel de pois chiches sauce tahini
Falafel de pois chiches croustillants aux herbes fraîches et sauce crémeuse au tahini. Recette libanaise végétalienne, riche en protéines végétales et en fibres.
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Kunafa au fromage chaud avec pâte kataifi croustillante, sirop de rose et pistaches.
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Labneh à l’huile d’olive et zaatar du Liban : recette traditionnelle étape par étape, avec astuces du chef et timing clair.
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