Qué es
Masa de sémola o huevo. Seca vs fresca cambian tiempo y textura.
مكوّن
Pasta
La pasta es formato y salsa: el punto de cocción define si el plato brilla o se apaga.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Platos únicos, sopas y ensaladas frías.
Conservación
Seca en despensa; fresca en nevera o congelador.
Sustituciones
Pasta de legumbres o arroz para bowls.
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Pasta?
Ahora mismo en 6 recetas publicadas con Pasta.
¿En qué cocinas se usa más Pasta?
En nuestro archivo destaca en: إيطالية, دولية.
Todas las recetas
دولية
دجاج ألفريدو
دجاج ألفريدو من الولايات المتحدة: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وتوقيت واضح
إيطالية
سباغيتي ألا نيرانو
سباجيتي ألا نيرانو مع الكوسة المقلية وكريمة موناكو بروفولوني
إيطالية
السباغيتي أجليو إي أوليو
معكرونة نابولي الكلاسيكية أجليو إي أوليو مع الثوم الذهبي والفلفل الحار
إيطالية
السباغيتي كاسيو إي بيبي إي ليمون
سباغيتي كاسيو إي بيبي إي ليمون من إيطاليا: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وتوقيت واضح
إيطالية
باستا بالليمون
معكرونة الليمون من إيطاليا: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وأوقات واضحة
إيطالية
باستا ألا بوتانيسكا
معكرونة ألا بوتانيسكا من إيطاليا: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وتوقيت واضح